Дұрыс тамақтану - сымбатты фигураға апаратын жол

Жіңішке пішін - көпшіліктің армандауы. Арманға жету үшін олар кез-келген құралдарды қолданады: диета, түсіру, калорияларды есептеу, ораза ұстау, дұрыс тамақтану. Әдетте, салмақ жоғалтудың барлық экстремалды түрлері сәтсіздіктермен аяқталады, өйткені үнемі аштыққа немесе салаттар мен қайнатылған көкөністерді жеуге болмайды. Біртіндеп салмақ жоғалтуды, теңдестірілген тамақтануды және баяу салмақ жоғалтуды таңдағандар ғана пайда табады.

Дұрыс тамақтану немесе диета?

Не артықшылық беру керек: диета немесе дұрыс тамақтану? Аш диеталар туралы сөз болғанда, бұл туралы ойланудың қажеті де жоқ. Әрине, дұрыс тамақтану! Егер диета теңдестірілген болса, диета әр түрлі, содан кейін күмән туындайды. Сіз не таңдауыңыз керек? Дұрыс тамақтануға әлі де артықшылық беру керек.

Мәселе мынада, тіпті егер диета көптеген түрлі тағамдарды тұтынуға мүмкіндік берсе де, айтарлықтай шектеулер бар. Дұрыс тамақтану бәрін жеуге мүмкіндік береді. Әрине, мұнда шектеулер бар, бірақ егер сіз диета кезінде ережелерді қатаң сақтауыңыз керек болса, онда дұрыс тамақтану арқылы сіз зиянды тағамдарға жол бере аласыз. Рас, бұл сирек және өте аз мөлшерде жасалуы мүмкін.

Дұрыс тамақтанудың үлкен плюсі - сіз диета сияқты бір апта немесе бес күн емес, оны үнемі ұстануға болады. Ақыр соңында, сәтсіздік ықтималдығы шамалы. Қатаң тыйымдар болмағандықтан, оны бұзудың қажеті жоқ. Егер сіз, әрине, бәрін көп мөлшерде жей бастасаңыз.

Егер сізге 2-3 кг салмақ тастау керек болса, сіз диетаны көре аласыз, жай ғана аш емес. Содан кейін дұрыс тамақтануға көшіңіз және оны әрдайым ұстаныңыз. Егер сізге көп фунттан арылу қажет болса, алдымен дұрыс тамақтануға көшкен дұрыс. 3-4 аптадан кейін сіз салмақ жоғалту процесін басу үшін бай диета ала аласыз. Содан кейін тағы да дұрыс тамақтануды ұстаныңыз, аптасына бір рет сүйікті тағамдарыңызға түсіруді ұйымдастыра аласыз (әрине торт емес).

Сау тамақтану ережелері өте қарапайым:

  • сізге аз май өнімдерін таңдау керек - майсыз ет (тауық, күркетауық, сиыр, бұзау), балық (хек, треска, алабұға), майдың 5% дейін сүт өнімдері;
  • тағамды бұқтыру, пісіру немесе қайнату арқылы пісіру керек, ал қуырудан аулақ болу керек (бірақ кейде сіз аздап қуырасыз);
  • күніне 5-6 рет тамақтану керек - үш негізгі тамақ және екі тағам, сонымен қатар ұйықтар алдында жеңіл тамақ ішуге болады (айран, алма);
  • көбірек таза су ішуді ұмытпаңыз - күніне кем дегенде 1-1, 5 литр ішу керек;
  • шелпек, тәттілер, ысталған және маринадталған тағамдардың мөлшерін азайту керек.

Ең бастысы - пайдалы тағамдарды таңдау және аздап, бірақ жиі тамақтану. Яғни, қуырылған тауық аяғынан гөрі қоюландырылған сүтке немесе пісірілген кеудеге қарағанда, жидектері бар табиғи йогуртті артық көріңіз. Бұл қиын емес, тек оған үйрену керек.

Дұрыс тамақтану арқылы біртіндеп салмақ жоғалту

салмақ жоғалтуға арналған тағамдық өнімдер

Егер сіз салмақ жоғалту үшін дұрыс тамақтануды таңдаған болсаңыз, салмақ жоғалту біртіндеп болатынын ескеруіңіз керек. Бірақ егер сіз дұрыс тамақтануды жалғастыра берсеңіз, жоғалған фунттар қайтарылмайды. Сонымен қатар, диетасыз салмақ жоғалту әлдеқайда жеңіл болады.

Сіз шыдамды болуыңыз керек, өйткені салмақ жоғалту ұзақ мерзімді болады, және тез нәтиже күтпеңіз. Кез-келген физикалық белсенділікті қосқан жөн, бұл процесті сәл жылдамдатады және қосымша фунттан арылуға ғана емес, денені қатайтуға да көмектеседі.

Салмақты жоғалту кезінде зиянды кәмпиттер мен кекстерден бас тарту керек. Денсаулыққа пайдалы тағамдарды таңдаған дұрыс: жемістер, кептірілген жемістер, смузи, майсыз сүтті десерттер, желе, тұтас дәннен, күріштен немесе қарақұмық ұнынан дайындалған нан өнімдері. Нәтижені тезірек алғыңыз келсе, бұл тағамдарды жиі жеуге болмайды.

Мәзірге келетін болсақ, оны келесідей құрылымдауға болады:

  • таңғы ас: жидектер мен жаңғақтар қосылған сұлы майы, йогурт және жасыл шай; немесе алма мен даршын, какао және ірімшік тілімі қосылған күріш ботқасы;
  • тағамдар: жеміс салаты немесе смузи;
  • түскі ас: балық сорпасы, пісірілген тауық еті, салат, компот; немесе көкөніс борщі, көкөністермен бұқтырылған балық, жеміс-жидек сусыны;
  • түстен кейінгі тағамдар: шөптер мен ірімшік қосылған сэндвич; немесе жеміс қосылған сүзбе;
  • кешкі ас: көкөністерден жасалған кастрюль, айран; немесе көкөністер қосылған омлет, ашыған пісірілген сүт.

Қаласаңыз, ұйықтар алдында шөп шайын, айран, йогурт ішуге немесе қияр, алма, 100 г майсыз йогурт жеуге болады.

Көріп отырғаныңыздай, мәзір өте қанағаттанарлық және теңдестірілген, бұл денсаулыққа да, пішінге де пайдалы. Мұндай тағаммен арықтау - нағыз рахат. Есте сақтаудың басты бөлігі - бөліктер аз болуы керек.

Денсаулық пен пішінге арналған рецепттер

арықтауға арналған пайдалы тағамдық көкөніс тағамы

Дұрыс тамақтану дәмді тағамдардан бас тартуға себеп болмайды. Сізге тек дұрыс рецептерді таңдау керек. Бұл нені білдіреді? Ингредиенттер майсыз болуы керек, ыдыста қант, әр түрлі тәтті қоспалар көп болмауы керек. Қою сүт, майонез, майлы кілегейдің орнын іздеңіз.

Мұнда дәмді және пайдалы рецепттер бар.

Көкөніс сорпасы

200 г бұршақты қайнатыңыз, қызыл бұршақты қабылдаған дұрыс. Пеште екі туралған картоп пен 300 г асқабақты пісіріп, соя тұздығына себіңіз және розмарин себіңіз. Лавр жапырағы, тимьян, пияз, екі үгітілген сәбізді қайнаған суға қосып, он минут қайнатыңыз. Кішкене пиязды пісіріп, сорпаға қосыңыз. Онда пісірілген көкөністерді, тұзды қосып, үш минут қайнатыңыз және оттан алыңыз.

Тұздық қосылған тауық

Тауықтың төс етін қабығына хош иісті бұрыш, лавр жапырағы және пияз қосып суға қайнатыңыз. Дайын кеудеге бірнеше бөлікке кесіңіз. Тұз 300 г табиғи майсыз йогурт, туралған сарымсақ, аздап туралған аскөк қосыңыз, араластырыңыз. Тұздыққа бір жаңа қияр қосуға болады (алдын ала кішкене текшелерге кесіңіз). Тауыққа тұздықпен бірге қызмет етіңіз.

Кәстрөлде көкөністер қосылған ет

250 г бұзауды ұсақтап тураңыз, екі болгар бұрышы мен 200 г асқабақты текшелерге, екі сәбізді шеңберге, ал пиязды жартылай сақиналарға тураңыз. Кәстрөлдерге ет, пияз, сәбіз, асқабақ, бұрыш салыңыз. Үстіңгі жағын қырыққабат жапырақтарымен жауып, кастрюльдерге аздап су құйып, екі ас қасық томат тұздығын қосуға болады. Сонымен қатар, әр қабат тұздалған, бұрыш және дәмдеуіштерді дәміне қарай қосу керек. Бір сағатқа жуық пісіріңіз.

Банан қосылған ірімшік

Жұмыртқаны ванильмен, 180 г майсыз сүзбе, бір-екі ас қасық күріш ұнымен араластырыңыз. Қаласаңыз, аздап қант қосуға болады. Ірімшік торттарын жасаңыз, әрқайсысына банан шеңберін салыңыз. Қақпағын жауып, табада пісіріңіз.

Кекстер

Екі жұмыртқаны аздап қантпен шайқаңыз. Бір ас қасық какао, бір шай қасық қопсытқыш, 150 г майсыз сүт және 100 г дәнді ұн қосыңыз. Қамырды қалыптарға салыңыз, шелпек пісіріңіз.

Кез-келген тағамды дұрыс тамақтану арқылы мәзірге енгізу үшін дайындауға болады. Немесе бірден дұрыс тамақтанудың талаптарына сәйкес келетін рецептерді іздеңіз.